最近、飲食業界で話題となっているのが「つなグル」という新たなトレンド。人と人、モノや経験を「つなぐ」飲食店が増加しているんです。「つなグル」とは、言葉通り人々がつながり、共通の趣味や興味を通じて交流できる場所を提供する飲食店のこと。「つなぐ」と「グルメ」を掛け合わせた造語で、人と人、またはモノを繋ぐ場としての飲食店が急増していることを指します。
このトレンドは、食事を楽しむだけでなく、趣味やアート、学びを通じて交流できるスペースとしての飲食店が人気を集めています。一人で気軽に行ける、そして新しい友人を作れる場として、特に若者や働き盛りの世代に大人気なんです。
例えば「ペイント＆シップ」って何？
一番注目を集めているのが「ペイント＆シップ」。簡単に言うと、お酒を飲みながら絵を描くアクティビティです。絵を描くと聞いて「私には無理！」と思ったあなた、心配はいりません。ペイント＆シップは絵の初心者でも大歓迎。エプロンをつけて筆を持ち、ワインやカクテルを片手に、アートを楽しむリラックスした時間を過ごします。経験豊富なインストラクターが手取り足取り教えてくれるので、難しく考える必要はなし！終わる頃には、あなただけのオリジナル作品が完成します。
このユニークな体験は、東京や大阪を中心に日本全国で広がっており、特に「Painty」というイベント会社が人気です。また、仲間との交流や会社のチームビルディングとしても利用されており、楽しみながら人と繋がることができる場として大好評。
英会話バーでの新しい学び
「つなグル」のもう一つの代表的な例が「英会話バー」。これは、英語の勉強をしながら飲み物を楽しむ場で、教室では味わえないリラックスした雰囲気の中、気軽に英会話を楽しめます。バーというカジュアルな空間での学びなので、英語に苦手意識がある人も自然と口を開きやすくなり、語学力がぐんぐん伸びるかもしれません。もちろん、同じ目標を持つ仲間との交流も、この場の大きな魅力です。
なぜ「つなグル」が広がるのか？
「つなグル」がここまで支持を集める背景には、現代のライフスタイルの変化があります。テレワークや個人主義が進む中、人々は新しい出会いやコミュニティを求めています。ただ食事をするだけの場所ではなく、趣味や学びを通じて自然に繋がる場としての飲食店が、まさにそのニーズに応えています。こうした「サードプレイス」の提供は、スターバックスのようなカフェチェーンの成功例でも証明されています。
まとめ：新しい飲食の楽しみ方
「つなグル」は、ただ食べたり飲んだりするだけでなく、人と人が繋がる場所としての飲食店の新しいカタチです。ペイント＆シップでアートを楽しんだり、英会話バーで語学を学んだりと、日常からちょっと離れてリフレッシュしながら新しい繋がりを作ることができる魅力的な体験です。これからも「つなグル」の波はますます広がっていくことでしょう！
