居酒屋で人気の「サワー」。レモンサワーやグレープフルーツサワーなど、フルーティーでさっぱりとした味わいが魅力的で、ついつい何杯も頼んでしまう人も多いのではないでしょうか？そんなサワーですが、最近話題となっているのが「サワーってそんなにアルコール強いの？」という疑問。見た目や味からして、軽いお酒だと思われがちですが、実はアルコール度数が意外と高いんです！これが「うっかり飲みすぎ」の原因となり、次の日に後悔してしまうこともしばしば。
今回は、居酒屋でよく頼まれるサワーのアルコール度数に焦点を当て、その実態を探っていきます。また、サワーを飲む際の注意点やおすすめの飲み方も紹介していくので、これからの飲み会シーズンに役立ててください。
そもそも、サワーってどんなお酒？
サワーとは、焼酎やウォッカなどの蒸留酒をベースに、果汁や炭酸水、シロップなどを加えたお酒のことを指します。日本では特に焼酎を使ったものが一般的で、レモンサワーや梅サワー、グレープフルーツサワーがメジャーですね。味わいが爽やかで、炭酸のシュワシュワ感も相まって、食事との相性も抜群。だからこそ、居酒屋で「とりあえずサワーで！」なんてオーダーが飛び交うことが多いわけです。
サワーのアルコール度数は？
「サワーって飲みやすいから、そんなに強くないんじゃないの？」と感じる人も多いですが、実は油断できません。サワーのアルコール度数はベースとなる蒸留酒や店ごとのレシピに左右されるため、一定ではありません。しかし、一般的なサワーのアルコール度数は 5%から10%程度 とされており、缶チューハイやビールよりも少し高めのことが多いです。
特に、居酒屋で提供されるサワーは、氷がたっぷり入っているためアルコール感が薄れてしまい、つい何杯も飲んでしまいがち。しかし、焼酎ベースのサワーはしっかりとしたアルコール度数を持っているため、気づいたら酔いが回っていた、なんてことが起こりやすいのです。
実際に、最近の調査では「サワーを3〜4杯飲んだらかなり酔った」と感じる人が多く、特に焼酎の量が多めに入った強めのサワーではアルコール度数が 10%を超えることも あるという報告もあります。つまり、サワーはその飲みやすさゆえに、思った以上にアルコールを摂取してしまうリスクが高いお酒だということです。
居酒屋でよく飲まれるお酒の平均アルコール度数一覧
居酒屋でよく飲まれるお酒の平均アルコール度数を一覧にしてみました。
サワーだけでなく、居酒屋での他のお酒のアルコール度数も意識してみてください。
| お酒の種類 | 平均アルコール度数 |
|---|---|
| サワー | 5%〜10% |
| ビール | 5% |
| ハイボール | 7%〜9% |
| 焼酎（水割り・お湯割り） | 20%前後 |
| 日本酒 | 15%前後 |
| ワイン | 12%〜15% |
| カクテル | 5%〜12% |
| ウィスキー（ストレート） | 40%前後 |
サワーの飲みすぎに潜むリスク
では、なぜサワーの飲みすぎに注意が必要なのでしょうか？それは主に以下の3つの理由からです。
1. 飲みやすさが仇に
サワーはそのさっぱりとした味わいから、ビールやワインのように「強いアルコールを飲んでいる」という感覚が薄れがちです。フルーツの風味や炭酸がアルコールの刺激を和らげるため、つい「軽いお酒」と錯覚しがち。しかし、実際にはしっかりとしたアルコールが入っているので、短時間に何杯も飲んでしまうと、思わぬ酔いが一気に訪れることも。
2. アルコール度数が高め
サワーのベースに使われる焼酎やウォッカは、一般的に40%近いアルコール度数を持っています。それを炭酸や果汁で割って提供されるため、最終的な度数は落ち着くものの、それでも缶チューハイやビールよりは強めに感じられます。特に、居酒屋で提供されるサワーは、店のオリジナルレシピによりアルコールの濃さが変わることが多く、中にはかなり強めに作られているものもあります。
3. つい「飲みすぎ」てしまう
サワーは味わいが軽く、氷で冷やされているため、リフレッシュ感が強い飲み物です。そのため、「もう一杯いけるかも」と感じてしまい、飲みすぎることが多いです。しかし、その爽快感とは裏腹に、体内に摂取されているアルコールは意外と多く、後になってから一気に酔いが回ることも。
サワーを楽しむためのポイント
サワーはとても美味しいお酒ですが、そのアルコール度数を知っておくことで、より楽しく飲むことができます。以下のポイントを押さえて、次回の飲み会での「うっかり飲みすぎ」を防ぎましょう！
1. サワーのアルコール度数を確認
特に居酒屋などで注文する際、アルコールが強めのサワーを頼むときは、事前に確認できる場合は店員さんに聞いてみるのも良い方法です。「少し薄めで」と頼めば、アルコールの摂取量を抑えることもできます。また、缶チューハイの場合はラベルにしっかりとアルコール度数が記載されているので、自分の体調に合わせた度数のものを選ぶことが大切です。
2. 他のお酒とのバランスを取る
サワーを飲むときは、他の軽めのお酒と交互に楽しむのも一つの手です。ビールやハイボールなど、比較的アルコール度数が低めのものと交互に飲むことで、過度なアルコール摂取を防ぐことができます。
3. 水をしっかり摂る
お酒を飲むときは、適度な水分補給が重要です。特にサワーはその飲みやすさから、ついつい水を飲むタイミングを忘れてしまうことが多いですが、水分を取ることで体内のアルコール濃度を薄め、翌日の二日酔いを防ぐ効果があります。お酒一杯に対して、同じ量の水を飲むことを心がけましょう。
まとめ：サワーは油断大敵！楽しく適量を
サワーはその爽やかな味わいと飲みやすさが魅力のお酒ですが、そのアルコール度数は思った以上に高いことも多いです。何杯も飲んでしまうと、気づいたときにはかなり酔っ払っている、なんてことが起こりがち。特に居酒屋での飲み会では、気をつけて飲むことが大切です。楽しい時間を過ごすためにも、適量を守りながらサワーを楽しんでくださいね！
